冒菜爐是每個(gè)冒菜加盟店都不可缺少的設(shè)備之一，每一份冒菜都需要經(jīng)過其冒制才能送上顧客的餐桌，那么一般都是如何選擇冒菜爐呢，根據(jù)成都冒菜加盟品牌對加盟市場的綜合統(tǒng)計(jì)，以下這種規(guī)格的最為適用。

 

一、冒菜爐口徑的大小，在選擇時(shí)首先就是大小問題，市面上通常有口徑40-80厘米不等的冒菜爐，對于冒菜店來說，內(nèi)口徑為55厘米的冒菜爐最為實(shí)用。

 

二、冒菜爐整體尺寸，通常來說選用470*480*430（mm）比較合適，這樣的尺寸既能很好的放在后廚，不占用大量空間，也可以滿足日常經(jīng)營所需。

 

三、能源類型，主要分為燃?xì)庑秃陀秒姷膬煞N，兩者各有優(yōu)劣勢。燃?xì)獾纳郎剌^快，隨開隨用，也是最為推薦的一種；用電的升溫較慢，但是相對成本要低一些。

 

開冒菜店賺錢嗎？

答案不是絕對的，根據(jù)冒菜西施對加盟商的的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，加盟門店存活率達(dá)90%以上，因此只要選對品牌，經(jīng)營得當(dāng)，賺錢是完全沒有問題的。

 

冒菜爐的選擇上面，大家可以前往市場多看一下，對不同的產(chǎn)品進(jìn)行對比，同時(shí)選擇冒菜西施冒菜加盟也能獲得總部的幫扶，在設(shè)備采購方面也有專門的老師指導(dǎo)，能省去不必要的麻煩。