今年開(kāi)年以來(lái)，全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者們熱情高漲，但疫情剛剛開(kāi)放，仍舊有很多餐飲新手，對(duì)行業(yè)了解不夠，應(yīng)該如何選擇投資呢？

 

2023年餐飲創(chuàng)業(yè)類(lèi)別選擇

1、餐飲新手或經(jīng)驗(yàn)不足的朋友，建議選擇小餐飲進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，例如：冒菜加盟、米線加盟等，因?yàn)檫@類(lèi)項(xiàng)目一般初期投資都相對(duì)較低，面向的消費(fèi)群體也較多，店鋪較為容易生存。

 

2、如果是資金預(yù)算較高，又有不少餐飲行業(yè)的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，那就可以選擇一些大餐飲提前做好市場(chǎng)鋪墊，例如：火鍋、烤魚(yú)等項(xiàng)目。

 

2023餐飲創(chuàng)業(yè)品類(lèi)選擇

1、小餐飲比較建議的是冒菜加盟，例如：冒菜西施冒菜，初期成本一般只需要8-16萬(wàn)元，而且操作簡(jiǎn)單上手快，產(chǎn)品口味好，受眾廣，不論是大城市，還是小縣城都有不少消費(fèi)者，因此風(fēng)險(xiǎn)較低的一個(gè)投資項(xiàng)目，適合預(yù)算較低、對(duì)餐飲不熟悉的創(chuàng)業(yè)者。

 

2、大餐飲建議選擇自助餐、火鍋、烤肉這一類(lèi)的項(xiàng)目，當(dāng)前的消費(fèi)群體主要集中在年輕人一代，受疫情影響，大家的消費(fèi)水平恢復(fù)也需要一定的時(shí)間，而這些項(xiàng)目既廣受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)，性?xún)r(jià)比有很高的，因此也是比較好的投資項(xiàng)目。