目前餐飲市場(chǎng)的品類(lèi)和品牌非常多，所以很多朋友在選擇加盟項(xiàng)目的時(shí)候往往無(wú)所適從，比如如何“加盟成都冒菜”等等。為此，我整理了以下資料，供大家參考。

 

首先，在產(chǎn)品方面，加盟一般比單獨(dú)開(kāi)店要好，因?yàn)榧用似放仆ǔ?huì)通過(guò)專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研，開(kāi)發(fā)出各種口味的產(chǎn)品，而個(gè)體店鋪口味單一，很難滿(mǎn)足更多的受眾，也不可能持續(xù)發(fā)展更新。

 

開(kāi)店方面，開(kāi)店成本高，店鋪規(guī)劃模糊，但是加盟可以進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃，統(tǒng)一裝修，讓店鋪的裝修更適合現(xiàn)在的消費(fèi)者，從而獲得更多的客流。加盟好的冒菜品牌可以享受品牌紅利，自助品牌知名度不高，開(kāi)店初期很難打開(kāi)市場(chǎng)克服困難。

 

在產(chǎn)品利潤(rùn)上，由于品牌溢價(jià)，客單價(jià)通常高于普通門(mén)店，其次是統(tǒng)一規(guī)模經(jīng)營(yíng)的成本更低。所以在這方面，加盟通常比自己開(kāi)店要好。