說(shuō)到做冒菜店,開(kāi)店的面積可大可小,但大家平日里看到的都是好幾個(gè)人開(kāi)一家店,那么一個(gè)人能開(kāi)冒菜店嗎?如果想自己開(kāi)冒菜店要做哪些準(zhǔn)備呢?
一個(gè)人可以開(kāi)冒菜店,但正常情況下,建議2-3人經(jīng)營(yíng)一個(gè)冒菜店。一個(gè)人開(kāi)店受到的限制較多,例如:門(mén)店不能太大,能承接的峰值客流量較小,服務(wù)質(zhì)量不高等。
自己開(kāi)冒菜店要做哪些準(zhǔn)備
1、如果計(jì)劃自己開(kāi)店的話,需要親力親為的去準(zhǔn)備每一件事,具體流程大概有:資金籌備>門(mén)店選址>門(mén)店裝修>設(shè)備采購(gòu)>物料定制>底料熬制>食材進(jìn)購(gòu)>開(kāi)店?duì)I業(yè)。其中大部分都只能靠自己的經(jīng)驗(yàn)去選擇,較為費(fèi)時(shí)費(fèi)力,并且不能保障結(jié)果。
2、開(kāi)一個(gè)正宗冒菜加盟店,做冒菜加盟商選對(duì)品牌后就非常輕松,例如開(kāi)一家冒菜西施加盟店流程包含:項(xiàng)目咨詢——實(shí)地考察——簽訂合同——技術(shù)培訓(xùn)——商圈分析及店鋪確認(rèn)——設(shè)計(jì)裝修——開(kāi)業(yè)籌備——營(yíng)銷(xiāo)策劃——督導(dǎo)帶店——正式開(kāi)業(yè)——運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)——督導(dǎo)巡查。
看著加盟流程較多,但其中大部分都是品牌方專屬老師負(fù)責(zé),加盟商更多是根據(jù)調(diào)查結(jié)果做最終決定,因此較為輕松,并且數(shù)據(jù)都是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)調(diào)查累積,能保證結(jié)果有效。